Endnu engang har jeg været i gang med at teste et produkt for Coolstuff.dk, og denne gang har det ikke bare været sjovt, men også udfordrende og lidt af en kolonarisk oplevelse :)
Jeg har nemlig været i gang med at teste, hvad jeg vil kalde for en genial, nørdede og kold gadget, Iskuglen, som er en kugle på omkring 20 cm i diameter, der kan lave godt en halv liter is på ca. 30 minutter – inkl. forberedelse af is massen.
Jeg synes egentlig jeg havde svært ved at finde ud af hvad skulle gøre med den, og hvordan den fungerede, derfor skriver jeg lige min egen guide til den, som frit kan følges.
How to:
Selve kuglen består af 2 kamre, som svagt kan skimtes på dette billede.
Det ene kammer er et aluminiums rør, som skal indeholde ingredienserne til isen – Røret kan indeholde omkring ½ liter.
Dog anbefaler jeg, at man ikke fylder det rør fuldstændig, sådan ca. 3-4 cm fra toppen.
Det andet kammer, og det største skal indeholde isterninger, som skal bruges til at nedkøle vores flydende is.
Mine erfaringer siger at omkring 3-4 poser isterninger fylder den op, og jeg synes helt klart, at det bedste resultat opnås når jeg fylder kammeret helt op.
Efter isterningerne er kommet i, kommer man omkring 5 spiseskefulde almindeligt køkkensalt ned til isterninger, og skruer låget fast.
Husk at skrue begge låg rigtig fast!
Nu gælder det bare om at ryste, dreje, trille og bare bevæge kuglen.
- Dette skal gøre i ca. 10-15 minutter, hvorefter man åbner ned til sin is, og nu skulle der gerne være dannet is på siden af aluminiums røret. Dette skal man skrabe af med en ske, eller lign., hvor efter låget skrues på igen, og så skal kuglen igen bevæges i 10 minutter.
Her efter skulle man gerne kunne skrabe mere is af siden, og hele røret skulle også gerne være fuld af lækker kold is og det store kammer skulle gerne være delvis vand og isterninger.
Hvordan blander jeg en god is:
Når man køber Iskuglen, følger der selvfølgelig en brugsanvisning med, som forklare hvordan man gør alt det jeg lige har beskrevet. Ligeledes følger nogle opskrifter med på en isblanding, dog er den nok mest henvendt mod engelske/amerikansk forbrugere, da der står følgende:
1 pint of Half & Half
Først og fremmest anede jeg ikke hvad en “pint” er, men efter lige søgen på google, viste det sig at være det samme som 4,7 deciliter.
Dog har jeg endnu ikke fundet ud af hvad “Half & Half” er.
Men her skal du få min opskrift på en dejlig vaniljeis:
4 dl piskefløde
2 pasteuriserede æggeblommer
50 gr sukker
Vaniljekorn fra ½ stang
Først piskes fløden til flødeskum. Dernæst piskes æggeblommer, sukker og vaniljen til det får samme konsistens som flødeskummet.
Så blander du de 2 ting sammen, hvorefter hele herligheden kommes i røret.
- Det giver en dejlig is :)
Bla bla, hvad med anmeldelsen?:
Ja, den kommer her.
Som du måske har kunne mærke, på alt hvad jeg har skrevet, så er jeg utrolig tilfreds med Iskuglen.
Selve designet og materiale valget til Iskuglen er superlækkert. Materialet er hård plast i enten blå eller pink.
Funktionsdygtigheden af Iskuglen er også rigtig god. Måden isen bliver kølet på, virker rigtig godt og jeg er overrasket over hvor godt den egentlig fungerer.
Alle de gange jeg har brugt den, har jeg hver gang opnået en is med en perfekt konsistens efter godt og vel 20 minutter.
Faktisk har jeg ikke noget skidt at sige omkring selve Iskuglen. Lågene slutter tæt, værktøj medfølger til at løsne for stramme låg, isen bliver kold – Hvad mere kan man forlange?
Det eneste der trækker ned er det medfølgende hæfte omkring opskrifter, som jeg ikke mener er tilpasset danske forbrugere – men med lidt snilde kan man sagtens finde en lækker opskrift på flødeis, og sodavandsis for den sags skyld.
Derfor får Iskuglen følgende bedømmelse:
Ja, for første gang har jeg givet 5, da jeg synes dette produkt gør hvad det lover, og så er det jo top fedt sådan at kunne lave sin egen is – og nu har jeg godt nok kun skrevet en opskrift til vaniljeis, men det betyder jo ikke at man ikke kan komme kakao, M&M’s eller andet i, så man kan variere isen :)
Der udover så virker produktet bare, selvom det er yderst simpelt!
Har du selv fået lyst til at lave din egen is, så kan du købe Iskuglen hos Coolstuff.dk for knap 300 kroner.
Popularity: 3%
Relaterede indlæg: